☆しょうが鍋(2025年)

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クレイジー横山です!
どうも!

今年の冬も
しょうが鍋定食
始まったよ。

すき焼き→チゲ鍋→しょうが鍋
の順に始まって
しょうが鍋→チゲ鍋→すき焼き
の順に終わる。
後入先出
ってやつだなこれ。
しょうが鍋は早く終わっちゃうから
ガツガツ食べとかないとな。

鶏肉
鶏つくね
とうふ
水菜
ネギ

そして
なんといっても
白菜!
いやこれおいしい。
白菜大好き。

日本で白菜が常食されるようになったのは
実は大昔ではなくて
20世紀になってから。

そうそう
おれは汁も飲んじゃう。
これポイント。
白菜のビタミンCは水溶性が高いので
〆に飲んでね。

塩分がどうのとかは気にしない。
塩分は身体に必要なものだから。

Category: 職員Blog
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